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Paestum wine festival 2016

Torna il salone nazionale del vino: dal 24 al 26 giugno a Paestum. Forte del successo raccolto nelle precedenti cinque edizioni, anche nel 2016 torna il Paestum Wine Festival. Tre giorni interamente dedicati al vino, immersi nel verde e a due passi dall’azzurro del mare.

Anche in questa edizione, che si terrà ancora una volta nella cornice del giardino dell’Enoteca Paradise, i partecipanti potranno saggiare alcuni dei prodotti dei migliori produttori vinicoli e non solo. Presso i punti espositivi, oltre ai vini, i partecipanti troveranno un’offerta variegata: i migliori prodotti di birrifici, l’offerta di produttori di grappa e vodka. Ad accompagnare quest’ampia selezione, poi, anche un punto ristoro, dove i partecipanti potranno gustare alcuni piatti abbinati al vino preparati da chef di spessore.

Il Paestum Wine Festival 2016 conferma anche quest’anno la sua collaudata formula. La filosofia dell’evento, infatti, prevede tre differenti approcci. Il primo è dedicato agli addetti ai lavori e consente loro di entrare in contatto con produttori, esperti e critici. Anche per questo, il festival si pone come il momento ideale per intessere scambi di esperienze, opinioni e stringere nuove conoscenze. La seconda proposta riguarda i visitatori, ai quali sarà consegnato un bicchiere da degustazione all’ingresso e la sacca portabicchiere. Essi potranno così degustare le migliori proposte del panorama vitivinicolo italiano. Infine, l’ultima proposta riguarda gli ospiti.

Alla manifestazione, come da tradizione, parteciperanno giornalisti, blogger ed esperti del settore. A tal proposito, all’edizione 2015 presero parte all’evento, fra gli altri, anche Luca Gardini e Luca Maroni. Accanto a questi, poi, vi saranno le cosiddette verticali. Si tratta di degustazioni di alcuni dei migliori prodotti di specifiche etichette in cinque annate diverse. Le degustazioni si terranno una volta al giorno, a partire dalle ore 21:00, e saranno a numero chiuso.

Fiano trentenare di San Salvatore 1988

Ad aprire le verticali del Paestum Wine Festival 2016, dunque, sarà l’etichetta San Salvatore 1988. In particolare, la prima di queste verticali di venerdì 24 giugno verterà sul Fiano Trentenare, nelle annate: 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015.

FRANCIACORTA IACONO RISERVA DI VILLA CRESPIA

La seconda delle tre verticali previste nel corso del Paestum Wine Festival 2016 si terrà sabato 25 giugno. Essa sarà interamente dedicata al Francesco Iacono Riserva docg di Villa Crespia, che per l’occasione ha deciso di concedere il nome di un proprio prodotto al vitienologo responsabile di Arcipelago Muratori. In particolare, durante l’evento saranno degustate cinque diverse annate di questo vino: 2002, 2004, 2005, 2006, 2007.

FURORE BIANCO FIORDUVA MARISA CUOMO

La terza delle verticali del Paestum Wine Festival 2016 sarà dedicata a Marisa Cuomo. Direttamente dalle rocce di Furore, l’azienda amalfitana parteciperà al salone nazionale del vino con uno dei suoi vini più apprezzati in Italia: Furore Bianco Fiorduva. Già considerato fra i migliori cinquanta vini italiani, il Fiorduva si candida a stupire nuovamente tutti i partecipanti.

CHIUSURA DELLA MANIFESTAZIONE

La manifestazione si concluderà domenica 26 giugno con la consegna dei premi. In particolare, saranno premiati il miglior vino bianco, il miglior vino rosso, la migliore etichetta, la migliore bollicina, il miglior rosato, il migliore packaging, l’azienda ecosostenibile, la migliore azienda in crescita, la migliore comunicazione.

 

 Programma Paestum Wine Festival 2016

 

Venerdì 24 giugno

 Ore 18:00

Apertura della sesta edizione del Paestum Wine Festival

 Ore 18:30

Approccio al mondo della birra a cura di Bacco & Malto

 Ore 20:00

Presentazione al pubblico con posti a sedere Azienda Bellaria

 Ore 21:00

Verticale Fiano Trentenare Azienda San Salvatore con accompagnamento gastronomico del Pastificio Caterina e la presenza di Angelo Quaglia del ristorante Taverna del Fattore di Capaccio

 Ore 23:00

Chiusura

Sabato 25 giugno

 

Ore 10:30

Ristoratori e operatori del settore in degustazione per scegliere i premi della 6a edizione in consegna domenica

 Ore 17:00

Apertura al pubblico

 Ore 20:00

Degustazione dell’azienda Joaquin

 Ore 21:00

Verticale Francesco Iacono Riserva Azienda Villa Crespia con accompagnamento gastronomico del Pastificio Caterina e la presenza di Sofia Esposito del ristorante Cucina 71 di Battipaglia

 Ore 23:00

Chiusura

Domenica 26 giugno

 

Ore 18:00

Apertura al pubblico

 Ore 19:00

Call conference con il ristorante Donna Margherita di Londra. Interverranno Gabriele Vitale, Graziano Tidu e Luigi Maglione

 Ore 20:00

Presentazione al pubblico con posti a sedere Azienda Radicirpine

 Ore 21:00

Verticale Furore Bianco Fiorduva Azienda Marisa Cuomo con accompagnamento gastronomico del Pastificio Caterina e la presenza di Francesco Costantino del ristorante Osteria del Taglio di Salerno

 Ore 22:00

Premiazioni vincitori della 6a edizione del Paestum Wine Festival

 Ore 23:00

Chiusura

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